У швидкому харчуванні основа страви визначає її якість не менше, ніж начинка. Булочка чи лаваш впливають на текстуру, вигляд і зручність споживання. FAST FOOD ASSISTANT формує асортимент з урахуванням технологічних вимог сучасного фастфуд-бізнесу та потреб закладів різного масштабу. Такий підхід дозволяє закладам підтримувати стабільний стандарт продукції навіть за умов високого навантаження.
Співпраця з перевіреними виробниками та HoReCa
Компанія співпрацює з перевіреними виробниками, серед яких ТОВ «Комерційно-виробнича фірма «Рома», що має багаторічний досвід у виробництві хлібобулочних виробів. Це забезпечує стабільні характеристики продукції та контроль якості на всіх етапах.
Інформацію про виробничі можливості партнера та напрям HoReCa можна знайти на сайті https://romahoreca.com.ua/, де представлено системний підхід до виготовлення продукції для професійного сегмента. Така співпраця дозволяє FFA гарантувати відповідність міжнародним стандартам безпеки.
Булочки для бургерів і хот-догів
У портфелі FAST FOOD ASSISTANT представлені булочки для бургерів різних форматів, які зберігають форму та текстуру після розігріву. Вони розраховані на інтенсивну роботу кухні та стабільний результат у кожній порції.
Булочки для класичних і французьких хот-догів адаптовані до швидкого приготування та зручної подачі. Важливими характеристиками є:
- однорідна структура м’якуша;
- оптимальна щільність;
- збереження форми під час термічної обробки;
- стабільність смаку.
Такі параметри дозволяють стандартизувати меню й підтримувати однакову якість у різних точках продажу.
Лаваш, сосиски та комплексні рішення
Заморожений лаваш підходить для шаурми, ролів та сендвічів, зберігаючи еластичність після розморожування. Сосиски для хот-догів доповнюють асортимент і формують повноцінне рішення для стрітфуду.
Окрім основної продукції, компанія постачає соуси, інгредієнти, напої, сиропи, фрукти та упаковку. Формат FULL SET дає змогу отримати комплекс товарів від одного дистриб’ютора та оптимізувати закупівлі. Це спрощує логістику та зменшує адміністративне навантаження на бізнес.
FFA пропонує широкий асортимент хлібобулочних виробів і супутніх товарів, що відповідають сучасним стандартам якості. Поєднання технологічності, стабільних поставок і комплексного підходу створює надійну основу для розвитку закладів швидкого харчування в Україні.