Что является отличной идеей для воскресного обеда, праздника семейного, для встречи с друзьями, романтического свидания для двоих или пикника с детьми? Правильный ответ только один – жареная курица. Это незаменимое во многих случаях блюдо, может быть приготовлено по-разному, так что никогда нам не надоест. Блюда из курицы подают во всех без исключений ресторанах и кафе. Купить курица мясо оптом москва конечно лучше у проверенного производителя.
Блюда из курицы. Мясо курицы - это, пожалуй, один из самых популярных ингредиентов блюд всего мира. Блюда из курицы, готовят в следующих кухнях мира: азиатской, африканской, австралийской, американской и европейской. Мясо курицы обязаны своей популярностью несомненным свойствам, насыщенному, устойчивому вкусу и исключительной хрупкости, белому цвету мяса и небольшого содержания жира. Блюда из курицы также довольно просты в приготовлении, и, кажется, что перенесут даже самые откровенные дополнения и кардинальные ошибки начинающих поваров.
Курица может быть приготовлена по-разному. Идеально подходит для выпечки, жарки, тушения, варки на пару и копчения. Кроме того, после приготовления мы ее можем использовать на следующий день, например, сделать блюда из птицы жареной для салатов.
Легкой и вкусной идеей на обед для всей семьи являются блюда куриные. Существует множество вариаций на тему. Курица может быть запеченной целой или по частям. В первом случае мы можем приготовить жареную курицу с яблоками, медом, пивом или овощами, или курица, запеченную на бутылке. Выпечка частей курицы: цыплячьих ножек и крылышек, которые могут быть поданы на вечеринке как отличные и сытные закуски. К курице мы можем добавить картофель и овощи и всего через несколько минут из духовки вынимаем готовый обед. Если вы еще никогда не готовили блюда из мяса, птицы или сделанное блюдо не оправдало ваших ожиданий, посмотрите, как запечь курицу в духовке.
Рецепт жареной курицы. Для приготовления вкусной курицы жареной необходимо:
1 Свежего цыпленка, тимьян, чеснок, сок половины лимона, соль, перец, сливочное масло.
Курицу необходимо вымыть и удалить из нее остатки перьев. Затем нужно натереть ее чесноком, солью, перцем и тимьяном. Курицу следует опрыскать лимонным соком. Мясо нужно положить в форму смазанную маслом и полить их небольшим количеством воды. Затем мясо положить в духовку, разогретую до температуры 180 °C и накрыть пленкой для выпечки. На какое-то время, нужно заглянуть к ней и полить ее соусом, который выделился. Мясо следует готовить примерно 1,5 часа.