Проводя время на природе, приятно наслаждаться пищей, приготовленной на огне, ведь традиционным образом ее можно сделать и дома. Поэтому каждый дачник, старается обустроить хотя бы маленькую зону барбекю. Особые умельцы создают многофункциональные конструкции, дополняя их разными элементами. Есть и бетонные мангалы модульного типа, которые требуют минимум усилий и безопасны при обустройстве рядом с жилыми постройками.

Мангалы из бетона

Бетонная смесь для мангала состоит как из наполнителя: керамзит, вермикулит, так и из связующего элемента, в качестве которого может быть жидкое стекло, цемент и другие составляющие.

Модульные бетонные мангалы https://www.moss.com.ua/product/kamin-barbekju-bazis-kvarc-pesochnyj/имеют сборную конструкцию, где отдельные элементы изготавливаются методом вибропрессования. Для удобства, они могут быть дополнены, такими составляющими как:

  • Шкафчики;
  • Столики для подготовки продуктов;
  • Мойки;
  • Различные приспособления для удобства приготовления.

Преимущества качественного обустройства в том, что все будет храниться на одном месте и поэтому не потеряется. Иногда такой комплект дополняется закрытой духовкой и коптильней.

Особенности эксплуатации

Для того чтобы бетонные модули не растрескивались от перепада температур - используют не дрова, а древесный уголь. Розжиг должен проводиться в отдельной металлической емкости. При использовании жидкости для розжига, она должна полностью прогореть и только потом идет закладка в топку.

Камины-барбекю

Такие камины считаются многофункциональными, они не только отапливают помещение, но и позволяют приготовить пищу. Благодаря широкой зоне топки, на них можно установить решетку и другое оборудование. Устройства устанавливаются не только дома, но и на улице, они эффектно смотрятся на участке.

При возведении камина, стоит учитывать:

  • Правила пожарной безопасности;
  • Особенности помещения и его размер;
  • Температурные показатели, их перепады.

Классические камины принято растапливать дровами, но готовые камины-барбекю, чаще предусмотрены для использования каменного угля, брикетов и другого подходящего топлива.

Преимущества модульных конструкций

На создание классического мангала, потребуется не менее двух дней. Модульный вариант собирается за несколько часов и при этом дополнительно оборудован мойкой и столешницей.

Такие мангалы часто имеют металлический каркас, поэтому защищены от огня, но материал обладает малым весом. Если потребуется перестановка, он не создаст проблем при перемещении.

Модульную систему можно дополнить решетками, шампурами, создать закрытую печь и другие приспособления, с возможностью регулирования по высоте. Модульные мангалы, позволят готовить несколько блюд одновременно, упростив жизнь отдыхающим.

Источник: на наших печах барбекю готовить удобнее и приятнее https://www.moss.com.ua/