Неужели сладости так вредны для здоровья?
Нет, они нужны, только их избыток вреден. Нет ничего плохого в том, что в ежедневном рационе ребенка будут присутствовать некоторые сладости, которые вы можете выбрать на сайте http://www.ssdp.com.ua/. Человеку нужны не только сложные углеводы, которые содержатся, например, в злаках, но и простые углеводы, которые содержатся в сахаре и меде. Они быстрее других продуктов преобразуются в энергию и быстрее повышают уровень глюкозы в крови.
Скорость, с которой сжигаются простые углеводы, является их преимуществом, но в то же время недостатком - они не будут насыщать организм в течение длительного времени или наполнять желудок. Углеводы, полученные из зерновых или хлеба, дольше расщепляются, а уровень глюкозы повышается не скачкообразно, а осторожно, чтобы мы дольше чувствовали себя сытыми.
Сколько сахара может съесть маленький ребенок в день?
Рекомендуется употреблять не более 20 г сахарозы в день, что соответствует двум чайным ложкам сахара или:
- пять леденцов,
- четыре кусочка шоколада,
- большой кусочек конфеты.
В обычной жизни, однако, никто не смотрит на столы. Если ребенок ест слишком много сладости, мы узнаем это невооруженным глазом - он теряет аппетит.
Почему большинство из нас предпочитает сладости?
Сладости обычно связаны с праздниками, днем рождения, поездками или отдыхом. Мы рады получить сладости еще и потому, что все еще спешим. Ужин из двух блюд займет не менее 20 минут, вафля - две минуты. Мы передаем эти ужасные привычки детям - во многих домах завтрак отсутствует. Это серьезная ошибка: без еды падает уровень глюкозы. Первоклассники без завтрака будут уставшими, слабыми и с удовольствием пойдут в школьный магазин за конфетами.
Какие сладости лучше есть?
Шоколад самый полезный, обеспечивает кальций, магний и железо. К лучшим конфетам относятся кунжут, мюсли, батончики, халва. Хотя последняя является настоящей калорийной бомбой. Сто грамм халвы обеспечивает до 600 ккал, что составляет половину ежедневной потребности в энергии двухлетнего ребенка! Некоторые зерновые батончики содержат отвержденные растительные жиры, которые не следует употреблять маленьким детям, поэтому следует внимательно читать этикетки.
Не следует давать детям леденцы на палочке, липкие и твердые конфеты - которые медленно растворяются или прилипают к зубам. Кариес развивается на этой сладкой среде. Особенно опасно давать сладости перед сном. Ночью выделяется меньше слюны, которая очищает рот, и бактерии имеют идеальные условия для развития.