Готуєтеся до свята і збираєтеся купувати продукти? Асортимент сучасних супермаркетів, незважаючи на свою різноманітність, не завжди може влаштувати. Шукаєте щось оригінальне? Замовте більше цікавих закусок з Європи. Такі делікатеси представлені в інтернет-магазині http://mozzarella.com.ua за помірною ціною. Тут можна замовити все, що необхідно для свята.
М'ясо на святковому столі
Чим різноманітнішими будуть закуски, тим краще. Важливо, щоб кожен гість міг підібрати оптимальний продукт під той чи інший напій.
Must have на святковому столі – м'ясні делікатеси з Європи. У цю категорію входять:
- ковбаса (італійська, німецька, чеська або польська);
- прошутто;
- хамон;
- шинка;
- сосиски.
М'ясо – відмінна закуска для червоного вина, елю, коньяку, віскі. Воно не псує смак напоїв. Зазвичай рекомендується вибирати нежирний продукт.
Якщо з ковбасою, сосисками і шинкою все гранично зрозуміло, то такі продукти як прошутто і хамон часто викликають питання. Прошутто – це італійська шинка, приготована з натертого сіллю (звичайно морською) окосту. Іноді можуть бути використані приправи – часник, перець і т.д. (це залежить від регіону виробництва).
Що стосується хамона, то це іспанський делікатес, зроблений з сиров’яленого свинячого окосту. Відрізняється за ступенем витримки, способом відгодівлі та технології приготування.
Морепродукти в якості закуски
Багато гостей оцінять, якщо ви поставите на стіл тарілку з морепродуктами. Однак краще, якщо на святі буде можливість вибирати між м'ясом і рибою. Далеко не всім подобаються мідії, креветки та інші делікатеси. Такі закуски підійдуть для білого, кріпленого або напівсухого ігристого вина, портвейну, хересу, мадери, пива. Можна вживати їх з соком, зеленим чаєм.
Для святкового столу цілком підійдуть:
- кальмари;
- креветки;
- мідії;
- устриці;
- ікра;
- анчоуси;
- червона риба.
Непоганий варіант – зробити морський салат. Крім різних молюсків і риби в нього можна додати мариновані овочі і морську капусту.
Сири для свята
Це практично універсальна закуска. Враховуйте, купуєте ви сир для нарізки або готування інших блюд. Для салатів, наприклад, підійдуть більш тверді сорти і фета. Моцарелла добре поєднується з теплими закусками.
Якщо робите сирну тарілку, замовте невелику кількість дорогих сирів різного виду і сорту. Наприклад, в якості закуски відмінно підійде горіховий. Він відмінно поєднується з виноградом. Обов'язково на такий тарілці повинен бути присутнім сир з цвіллю. Купити все це можна на сайті "Моцарела".