Есть некоторые продукты, с которыми нельзя пить кофе, поскольку это может навредить здоровью. Чтобы этого избежать, нужно придерживаться определенных правил.
Кофе и кальций
Кофе плохо сочетается с продуктами богатыми кальцием. Многие пьют кофе с молоком, но этого делать не стоит. Особенно это касается пожилых людей.
Одна чашка кофе с молоком выводит из организма 23 мг кальция при суточной норме в 1000 мг. Врачи всегда рекомендуют употреблять не более трех чашек кофе в день, чтобы кости не стали хрупкими. Также после того, как выпили кофе, а есть желание съесть на завтрак бутерброды с сыром, то лучше подождать час.
Тем не менее, есть кофе, который не влияет на усвоение кальция никоим образом - это напиток без кофеина. Его можно сочетать с молоком или сыром.
Кофе и цинк
Нельзя пить кофе с продуктами, которые содержат цинк. Это правило касается как обычного кофе, так и напитков, в которых нет кофеина. Кофе влияет на то, что цинк человеческим организмом плохо усваивается. А это может вызвать расстройства желудка, воспаление на коже и тому подобное.
К продуктам, которые содержат цинк, относятся: бобы, горох, мясо птицы, устрицы и красное мясо.
Кофе и железо
Кофе и растительные источники железа также нельзя сочетать. Это правило больше касается веганов и вегетарианцев, которые любят пить кофе. Он имеет полифенолы, которые связываются с железом, содержащимся в растениях. В сочетании с этим напитком оно плохо усваивается. Поэтому не стоит пить кофе после употребления блюд из гороха, фасоли, соевых продуктов и чечевицы.
Сочетание кофе и витаминов
Витамины также плохо усваиваются вследствие воздействия кофеина. Поэтому желательно отказаться от этого напитка во время употребления витаминов. А если уж нет сил прекратить пить напиток, то надо подождать один час после приема лекарств.
Кофе и алкоголь
Иногда люди добавляют в чашку кофе алкоголь, считая, что это придает больше энергии. Но это неправда. В таком случае может произойти интоксикация или перегрузка печени, а это плохо влияет на здоровье.