Жовтневі ціни у Черкасах: чого очікувати людям?

Відомо також, що більшість виробників пояснюють підвищення вартості своїх товарів тим, що вони змушені закладати в неї ризики, викликані можливими валютними коливаннями. Між тим, експерти продуктового ринку обіцяють, що якщо гривня не похитнеться, то в жовтні трохи подешевшає картопля, цибуля, яблука і цукор. Ось і всі гарні новини. Погані полягають в тому, що в жовтні в Україні подорожчають практично всі основні продукти: м'ясо, риба, молоко, масло, яйця, борошно та крупи.

Молочка: ціни вгору

Виросли в ціні енергоносії, впливаючи на собівартість виробництва, стануть головною причиною підвищення цін на деякі молокопродукти. Експерти вважають, що зростання цін у цьому сегменті може бути в межах 5%. Голова Спілки молочних підприємств Вадим Чагаровський пояснює це і фактором сезонності. До жовтня істотно знижуються надої молока. Відповідно, і продукція випускається в менших обсягах. А враховуючи попит на молочку, знижувати ціни немає резону. Молоко може піднятися в ціні з 8,5-8,8 грн / л до 8,8-9,3 грн / літр.
Сир, сметана і сир в ціні, швидше за все, не зміняться. Вершкове масло, за оцінками експертів, може піднятися в ціні з 75,5-80 грн / кг до 77-82 грн / кг.

М'ясо і риба - майже розкіш

М'ясні і рибні продукти нині по кишені далеко не всім українцям. У вересні, наприклад, свинина подорожчала в різних регіонах країни на 3-5%. Тоді це пояснювали подорожчанням кормів і добавок, які завозяться з-за кордону. Тим не менш, виробники м'яса все частіше говорять, що м'ясо на 5% подорожчає і в жовтні. Це стосується не тільки свинини. Дорожчати буде і яловичина через подорожчання кормів, вартість яких безпосередньо залежить від коливань долара, трохи подорожчає і курятина.
М'ясо як продукт сьогодні виробляти хочуть далеко не всі - занадто багато ризиків і початкові витрати в цьому бізнесі занадто великі. Тому в Україні зараз не так багато фермерів, які бажають займатися виробництвом свинини і яловичини.

Що стосується риби, то тут злий жарт із споживачами зіграв неймовірний попит.
Справа в тому, що відчутне вересневе підвищення ціни на рибу відбило у покупців бажання її купувати, а це в свою чергу знизило обсяги замовлень.
Отже, що в підсумку? Аналітики ринку вважають, що свинина коштуватиме в ціні до 62-65 грн / кг, яловичина - до 67-70 грн / кг, курятина - до 28-33 грн / кг. Ціна хека скакне до 50-55 грн / кг, сьомга ж ще більш "зміцниться" в статусі делікатесу, тому її ціна підвищиться до 130-150 грн / кг.

Яйця: подорожчають, але трохи

У середньому яйця можуть подорожчати несуттєво. Тим не менш, вартість десятка яєць середнього калібру може вирости на 50-70 копійок. Самі аграрії кажуть, що яйця можуть подорожчати на 5-7% якраз через що збільшилися виробничі витрати. Головний фактор тут - енергоносії.

Ціна цукру - насолода споживача

На даний момент переробкою цукрового буряка в Україні займається 41 цукрозавод. Нагадаємо, що в минулому році їх було всього 14. Для внутрішнього ринку споживання цукру досить 1700000 тон солодкого продукту. А справлять його в цьому сезоні, за підрахунками експертів, не менше 2 млн тонн. Тобто, явних передумов до подорожчання не спостерігається.


Крупи починають дорожчати

На жаль, стабільності цін на крупи і борошно прийшов кінець. У їх вартість виробники починають закладати ризики, а це в свою чергу змінює ціну в бік її збільшення.
Хоча начебто і урожай одержано непоганий, і переробка зернових майже завершена, виробники дотримуються своєї логіки, що грунтується на нестабільної економічної ситуації. Поки така ситуація, аграрії закладають у вартість виробленого товару так звані ризики. Якщо, приміром, вони опустять відпускні ціни, а гривня девальвує, при цьому гривня і транспортні витрати виростуть, компанії-виробники будуть неодмінно нести збитки. Панікувати все ж не варто, тому вартість круп зміниться несуттєво - в межах 50 копійок.

До речі, ціна зміниться лише на гречку, вівсянку і рис вітчизняного виробництва. Манка і пшоно залишаться в колишній ціні.
Що стосується борошна, у виробництво якої також мають намір закласти горезвісні ризики, то її ціна може зрости в середньому до 10,50-13 грн / кг.

Овочі: фінальний розпродаж вирощеного

Як тільки будуть остаточно зібрані всі грунтові овочі, тут же "правити бал" почнуть овочі тепличні. Ті ж процеси вплинуть і на ціну овочевої продукції. Очікується, що до кінця місяця її вартість може збільшитися на 10-15%. Головним чином тут роль грає не стільки сезонність, скільки витрати на виробництво зеленої вітамінної продукції. З другої половини жовтня на прилавках повинні з'явитися імпортні баклажани і перець, які будуть коштувати на третину дорожче залишків врожаю вітчизняного виробництва.


Фрукти: лимони подешевшають, банани подорожчають

Урожай яблук цього року видався непоганий, тому можна очікувати зниження їх вартості. Що стосується груш, то вони виростуть в ціні, тому що основний урожай цих фруктів уже зібраний, а імпортні сорти, природно, будуть реалізовуватися зовсім по іншій ціні.

У жовтні подешевшають сливи - як найбільш швидкопсувний продукт, їх поспішать швидше розпродати. На заміну вітчизняної зливі прийде більш дорога імпортна.
Через погодні катаклізми в країнах Латинської Америки підніметься вартість улюблених усіма бананів. А ось лимони, що лякають своєю ціною, повинні стати трохи дешевшим. Вся справа в тому, що на деякий час було припинено їх завезення. Його мають намір незабаром відновити.

Zmi.ck.ua
Черкаси
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію

Коментарі

Реклама
Окрім традиційних готелів та санаторів, курортний Трускавець багатий віллами – мальовничими пам’ятками архітектури, що мають багату історію та вишуканий дизайн. Однією з таких є вілла «Моцарт», яка по праву вважається однією з найкрасивіших будівель курорту. Тут - унікальна архітектура, відмінний сервіс та смачна кухня. Вілла «Моцарт» розташована в самому серці Трускавця, безпосередньо біля центральної площі міста, за 100 метрів від бювету мінеральних вод....
Новини компаній
Трускавець – всесвітньо відомий бальнеологічний курорт. Сюди з року в рік приїжджають сотні тисяч відпочивальників з різних куточків України та з-за кордону. Місто приваблює людей затишною атмосферою, мальовничою парковою зеленню, розміреними буднями та кришталево чистим гірським повітрям. Що в Трускавці цікавого? Та головне, за чим їдуть сюди люди, - це унікальні джерела трускавецьких лікувальних вод, поміж якими королевою є Нафтуся, - природна вода з орг...
Новини компаній
Вже 16 років поспіль кожного літа ТМ «Ласунка» мандрує українськими містами та проводить “Свята морозива”. Кожна зустріч з шанувальниками прохолодних десертів – це грандіозне дійство з конкурсами, битвою морозива, безліччю захопливих подарунків та яскравими емоціями! Цього року «Виробник щастя» дещо змінив свій формат проведення “Свят морозива”, врахувавши всі карантинними обмеженнями, та вже вирушив у гості до українців. Тож зустрічайте на дорогах свого м...
Новини компаній
Футболки чоловічі від New Balance - спорт або кежуал Компанія безперечно є одним із лідерів ринку у галузі спортивного взуття. Але якщо ви оминали колекції фірмового одягу - даремно, адже їх технологічність повністю відповідає високим стандартам та репутації New Balance. Взагалі ще з 1978 рогу бренд почав розробляти повний набір амуніції для атлетів, і за цей час його дійсно можна вважати єкспертом галузі, який сумлінно ставиться не тільки до виконання фак...
Новини компаній
Прекрасне місто Черкаси недарма називають одним з найкрасивіших міст на правому березі Дніпра та серцем центральної частини України. Воно відоме своєю багатою історією та безцінною архітектурною спадщиною. Особливу славу Черкасам принесло вільне й волелюбне козацтво, величезне значення історико-культурної спадщини якого важко переоцінити. Сьогодні місто є значущим економічним, культурним та науковим центром. У ньому тісно переплетені історія та сучасність....
Новини компаній
За даними Міжнародної діабетичної федерації та Всесвітньої організації охорони здоров’я, захворюваність на цукровий діабет у світі зросла у чотири рази за останні 30-40 років та сягнула рівня пандемії ХХІ століття. Якщо у 1980 році на цукровий діабет хворіли 108 мільйонів людей, то у 2019 ця кількість становила близько 463 мільйонів, а до 2045 року сягне 700 мільйонів. Україна не є винятком: із кожним роком усе більше українців потребують якісного лікуванн...
Реклама
Мінеральне добриво, безпосередньо впливає на кількість і якість сільськогосподарських культур, є одним з найбільш важливих факторів і має величезне значення для підвищення врожайності і не тільки в весняний період польових робіт, але і протягом всього зростання сільськогосподарських культур. Компанія «TerraGrain» є імпортером мінеральних добрив виробників Luvena, GrupaAzoty і інших компаній. На сайті: https://terragrain.eu,  представлений каталог з азотним...
Реклама
Люди з давніх часів шукають секрет вічної молодості. І хоча останні досягнення медицини здатні продовжити життя, чарівної пігулки ще не придумано. Рано чи пізно настає момент, коли роки беруть своє, і ваші літні родичі, які колись дбали про вас, самі потребують турботи та догляду. Особливості догляду за літніми людьми Догляд за літніми людьми - непроста і дуже серйозна справа, з особливостями виконання якої ви ознайомитеся на сайті https://dom-prestarelih....
Новини компаній
Дуже часто у віддалених населених пунктах, люди стикаються з проблемою освітлення доріг. Іноді це пов'язано з простою відсутністю можливості провести освітлення по лінії електропередач. На щастя, зараз з'явилася можливість встановити системи автономного освітлення! Система автономного освітлення (САО) - це змонтована сонячна панель і світлодіодний світильник на опорі. Впродовж дня сонячна енергія накопичується в акумуляторі, з настанням темряви включається...