Жовтневі ціни у Черкасах: чого очікувати людям?

Відомо також, що більшість виробників пояснюють підвищення вартості своїх товарів тим, що вони змушені закладати в неї ризики, викликані можливими валютними коливаннями. Між тим, експерти продуктового ринку обіцяють, що якщо гривня не похитнеться, то в жовтні трохи подешевшає картопля, цибуля, яблука і цукор. Ось і всі гарні новини. Погані полягають в тому, що в жовтні в Україні подорожчають практично всі основні продукти: м'ясо, риба, молоко, масло, яйця, борошно та крупи.

Молочка: ціни вгору

Виросли в ціні енергоносії, впливаючи на собівартість виробництва, стануть головною причиною підвищення цін на деякі молокопродукти. Експерти вважають, що зростання цін у цьому сегменті може бути в межах 5%. Голова Спілки молочних підприємств Вадим Чагаровський пояснює це і фактором сезонності. До жовтня істотно знижуються надої молока. Відповідно, і продукція випускається в менших обсягах. А враховуючи попит на молочку, знижувати ціни немає резону. Молоко може піднятися в ціні з 8,5-8,8 грн / л до 8,8-9,3 грн / літр.
Сир, сметана і сир в ціні, швидше за все, не зміняться. Вершкове масло, за оцінками експертів, може піднятися в ціні з 75,5-80 грн / кг до 77-82 грн / кг.

М'ясо і риба - майже розкіш

М'ясні і рибні продукти нині по кишені далеко не всім українцям. У вересні, наприклад, свинина подорожчала в різних регіонах країни на 3-5%. Тоді це пояснювали подорожчанням кормів і добавок, які завозяться з-за кордону. Тим не менш, виробники м'яса все частіше говорять, що м'ясо на 5% подорожчає і в жовтні. Це стосується не тільки свинини. Дорожчати буде і яловичина через подорожчання кормів, вартість яких безпосередньо залежить від коливань долара, трохи подорожчає і курятина.
М'ясо як продукт сьогодні виробляти хочуть далеко не всі - занадто багато ризиків і початкові витрати в цьому бізнесі занадто великі. Тому в Україні зараз не так багато фермерів, які бажають займатися виробництвом свинини і яловичини.

Що стосується риби, то тут злий жарт із споживачами зіграв неймовірний попит.
Справа в тому, що відчутне вересневе підвищення ціни на рибу відбило у покупців бажання її купувати, а це в свою чергу знизило обсяги замовлень.
Отже, що в підсумку? Аналітики ринку вважають, що свинина коштуватиме в ціні до 62-65 грн / кг, яловичина - до 67-70 грн / кг, курятина - до 28-33 грн / кг. Ціна хека скакне до 50-55 грн / кг, сьомга ж ще більш "зміцниться" в статусі делікатесу, тому її ціна підвищиться до 130-150 грн / кг.

Яйця: подорожчають, але трохи

У середньому яйця можуть подорожчати несуттєво. Тим не менш, вартість десятка яєць середнього калібру може вирости на 50-70 копійок. Самі аграрії кажуть, що яйця можуть подорожчати на 5-7% якраз через що збільшилися виробничі витрати. Головний фактор тут - енергоносії.

Ціна цукру - насолода споживача

На даний момент переробкою цукрового буряка в Україні займається 41 цукрозавод. Нагадаємо, що в минулому році їх було всього 14. Для внутрішнього ринку споживання цукру досить 1700000 тон солодкого продукту. А справлять його в цьому сезоні, за підрахунками експертів, не менше 2 млн тонн. Тобто, явних передумов до подорожчання не спостерігається.


Крупи починають дорожчати

На жаль, стабільності цін на крупи і борошно прийшов кінець. У їх вартість виробники починають закладати ризики, а це в свою чергу змінює ціну в бік її збільшення.
Хоча начебто і урожай одержано непоганий, і переробка зернових майже завершена, виробники дотримуються своєї логіки, що грунтується на нестабільної економічної ситуації. Поки така ситуація, аграрії закладають у вартість виробленого товару так звані ризики. Якщо, приміром, вони опустять відпускні ціни, а гривня девальвує, при цьому гривня і транспортні витрати виростуть, компанії-виробники будуть неодмінно нести збитки. Панікувати все ж не варто, тому вартість круп зміниться несуттєво - в межах 50 копійок.

До речі, ціна зміниться лише на гречку, вівсянку і рис вітчизняного виробництва. Манка і пшоно залишаться в колишній ціні.
Що стосується борошна, у виробництво якої також мають намір закласти горезвісні ризики, то її ціна може зрости в середньому до 10,50-13 грн / кг.

Овочі: фінальний розпродаж вирощеного

Як тільки будуть остаточно зібрані всі грунтові овочі, тут же "правити бал" почнуть овочі тепличні. Ті ж процеси вплинуть і на ціну овочевої продукції. Очікується, що до кінця місяця її вартість може збільшитися на 10-15%. Головним чином тут роль грає не стільки сезонність, скільки витрати на виробництво зеленої вітамінної продукції. З другої половини жовтня на прилавках повинні з'явитися імпортні баклажани і перець, які будуть коштувати на третину дорожче залишків врожаю вітчизняного виробництва.


Фрукти: лимони подешевшають, банани подорожчають

Урожай яблук цього року видався непоганий, тому можна очікувати зниження їх вартості. Що стосується груш, то вони виростуть в ціні, тому що основний урожай цих фруктів уже зібраний, а імпортні сорти, природно, будуть реалізовуватися зовсім по іншій ціні.

У жовтні подешевшають сливи - як найбільш швидкопсувний продукт, їх поспішать швидше розпродати. На заміну вітчизняної зливі прийде більш дорога імпортна.
Через погодні катаклізми в країнах Латинської Америки підніметься вартість улюблених усіма бананів. А ось лимони, що лякають своєю ціною, повинні стати трохи дешевшим. Вся справа в тому, що на деякий час було припинено їх завезення. Його мають намір незабаром відновити.

Zmi.ck.ua
Черкаси
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Поки ще ніхто не оцінював
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Суспільство
На четвертому туристичному форумі Черкащини презентували топ-3 слогани області. Кращий з них пропонують обрати громаді, віддавши свій голос онлайн. Який слоган найкраще презентує Черкаську область: Черкащина — місце сили; Черкащина — земля переможців; Черкащина — тут починається Україна. "Наша мета – зробити яскравий, ефективний та якісний бренд регіону, який би був упізнаваним. — До цієї робити ми залучаємо представників влади, громадськості, ІТ-кластер....
Пригоди
12 грудня у селі Грушківка Кам'янського району виникла пожежа у житловому будинку. На ліквідацію пожежі прибули рятувальники 9-ї державної пожежно-рятувальної частини, які пожежу локалізувати та ліквідували. Під час проведення розвідки у задимленому будинку вогнеборці виявили бездиханне тіло господаря. За попередніми даними, причиною пожежі стало порушення правил пожежної безпеки при експлуатації печей. Читайте також: Після трагічних подій в Одесі у Черкас...
Новини компаній
Новий рік уже майже у нас на носі, і, здається, немає людини, яка б не задумалася: «Що ж подарувати рідним цього разу? Здається, посуд, іграшки, одяг вже були…». У цей нелегкий момент рекламне агентство LEADER LTD підкаже вам ідеальний варіант для подарунку – Ваше фото на полотні. Цифрові можливості блискавично швидко розвиваються, а технології не стоять на місці. Здається, нещодавно якісний друк на тканині був із розділу фантастики, а сьогодні – це те, д...
Суспільство
В області триває реалізація програми щодо фінансової підтримки галузі тваринництва передбаченої для фізичних осіб – власників великої рогатої худоби. Для отримання дотації з бюджету за утримання молодняку великої рогатої худоби, який народився в особистих селянських господарствах та набутий шляхом переміщення, звернулися 3898 фізичних осіб. Наразі вони утримують майже 8,5 тис. голів молодняку ВРХ, повідомили в ОДА. За підсумками третього етапу прийому доку...
Новини компаній
Гучний сміх переходить в нестримний регіт, саме так проходить гра в рулетку з цукерками Jelly Belly. Цукерки з'явилися на світ завдяки одному епізоду з фільму про Гаррі Поттера в якому згадуються цукерки з різноманітними смаками, навіть зі смаком тельбуха і "комашки з носа". Майже моментально після своєї появи цукерки з непередбачуваними смаками Jelly Belly підкорили увесь світ. Однією з причин такої популярності Jelly Belly стала подача цукерок у формі гр...
Суспільство
Цьогоріч акція проти гендерного насильства проходила під гаслом «Розірви коло – зупини насильство». В містах та районах області провели «круглі столи», виховні години, лекції з елементами тренінгів, бесіди, квест-ігри, показ соціальних роликів. Під час заходів презентували нові стратегії протидії насильству, інструменти формування гендерно-чутливих політик, проєкти підтримки постраждалих, особливо дітей, повідомили в ОДА.  Для вихованців Черкаського та Ума...
Кримінал
У дівчини черкаські поліцейські виявили понад 20 поліетиленових пакетів з канабісом. На одній з вулиць Черкас оперативники управління карного розшуку помітили дівчину, яка дивно себе поводила та намагалась швидко зникнути, як тільки побачила правоохоронців. Поліцейські наздогнали дівчину, під час поверхневої перевірки у неї  виявили понад 20 пакетів з подрібненою наркотичною речовиною. На місце події викликали слідчо-оперативну групу для документування фа...
Суспільство
Своє бачення казки за допомогою паперу презентували на виставці «Паперова чудасія» вихованці позашкільного навчального закладу «Багатопрофільний молодіжний центр». Юні митці гуртка «Паперопластика» представили понад 30 експонатів у різних техніках паперового мистецтва: аплікація, квілінг, модульне оригамі, гофрування, паперопластика, повідомили в мерії. Талановиті діти закладу кілька місяців наполегливо працювали і творили, щоб кожний виріб був неповторний...
Суспільство
Населення отримає знижені ціни на газ вже в грудні, а захищені споживачі отримають кілька варіантів ціни з 1 січня 2020 року. Ціна на природний газ для споживачів, які купують газ на умовах ПСО (покладання спеціальних обов’язків на учасників ринку), у грудні 2019 року складе 4277 грн за тис. куб. м (без урахування ПДВ, націнки газзбутів і транспортних витрат). Це на 13% нижче рівня регульованої ціни газу, яка діяла в листопаді 2019 року, повідомили в ОДА....