Черкаські журналісти склали «борщовий» прейскурант (ВІДЕО)

За капусту – 7,50, за буряк – 8. Цибуля й морква теж дотягує в ціні до десятки. Часник – від півсотні. Середня ж вартість м'яса щонайменше - 65 гривень

 Білокачанна цього року не вродила. Тому й ціни догори.

Григорій, продавець: "На гривню. На гривню подорожчала. Ця на 6,26 затягує. Якраз на борщ…"

Моркви теж нещедрі врожаї. За кіло на базарі правлять ті самі 7 гривень. В одну ціну й цибуля. Хоч за ріпчасту можна сторгувати й менше. А ось цінники на часник лякають навіть продавців. 50-60 гривень за кіло, кажуть, захмарні. Лише місяць тому був удвічі дешевшим.  

Галина, продавчиня: "Дорожчати не буде, така ціна на нього, бо неврожай цьогоріч, тому така ціна підвищена…"

Буряк – серед основних інгредієнтів борщу. За натуральний барвник страви слід віддати 6 гривень.

Олена, продавчиня: "Без хімії, без нічого. Бурячок домашній. На 5-6 літрову каструльку хватить".

Квасоля – за смаком. Дехто варить борщ і без бобів.

Галина, продавчиня: "Це "Бомбочка", а це м'ясиста така…5 гривень коштує люба така..У кого немає грошей на м'ясо то беруть квасолю. В ній білків багато. Вона ще краще, ніж м'ясо…"

М'ясо ж на базарі теж недешеве. Хоч ціни на нього, кажуть продавці не зростали з літа.

Ірина, продавчиня: "Здесь зависит от покупателя. Есть покупатель – есть цена. Нет покупателя – нет цены. Ребро, грудинка – 60, 65. А мясо от 60 до 80. В зависимости это биток или ошеек. А так с косточкой идет 65-75".

А ось сало до борщу  – вже за делікатес.

Татьяна, продавчиня: "Спинка – 60 гривень. Але це після обіду. Вирізний бочок дорожчий. На початку дня було – 65, 70. Все від базару залежить". 

М’ясні ряди напівпорожні, – жаліються продавці. Та й люди зізнаються: часто їдять борщ без м’яса. Або йдуть по закупи птиці.

Андрій, покупець: "Дорогувато, на калькуляторі не прикидав, але дорого. Ну м'ясо наприклад, якщо раніше свинину клав, то зараз курятину більше. А так ні від якого інгредієнту не відмовишся. Бо то вже не борщ".

Олександра, покупець: "Я варю борщ с курицей. Так дешевле получается. Мясо очень дорогое. Не по карману". 

Марія, покупець: "Кістки одні…одварюю, зливаю…бо на м'ясо я не подужаю…Ну раз у місяць хоча б варю…а так одна каша та вода. Отак і живу".

ТРК ВІККА
Черкаси
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
41 перегляд у вересні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Новини компаній
Сучасний безконтактний термометр для вимірювання температури тіла і навколишнього середовища - дуже корисний пристрій, який повинен бути в кожному домі. З його допомогою Ви з легкістю і за лічені секунди зможете виміряти температуру тіла членів родини. Але також пристрій дозволить дізнатися й температуру будь-якій поверхні або предмета: стіни, їжі, води. Кожен термометр інфрачервоний безконтактний, представлений у нашому магазині пройшов ретельний відбір і...
Новини компаній
Розумна парасолька Up-brella – це зворотнz парасолька або, як багато хто її називає, парасолька «навпаки». Вона є новинкою цього року. Конструкція дуже незвичайна і здивує багатьох. Парасолька складається вологою стороною усередину. Ваш одяг, салон автомобіля, килимок в коридорі завжди будуть сухими і чистими. Завдяки такій конструкції, парасольку можна розкрити відразу ж при виході з автомобіля, а закрити при вході в приміщення в останній момент. Ви не по...
Новини компаній
Вже зовсім скоро, 7 жовтня, всі вчителі країни святкуватимуть своє професійне свято - День Вчителя. Важливо вибрати оригінальний подарунок вчителю, який буде приносити користь і робити життя хоча б трохи комфортніше і яскравіше. Одні з кращих й оригінальних варіантів на сьогоднішній день - розумна парасолька і дерев'яний годинник. Вони корисні, зручні, функціональні. Цими подарунками вчитель буде користуватися досить часто, згадуючи турботливого учня і буд...
Партнерский материал
В последнее время город Славянск на мировой арене звучал только в контексте военных действий на Донбассе. Пророссийские наемники захватили город в апреле 2014 года, с тех пор Славянск был у всех на слуху. О нем говорили по телевизору, писали в интернете и газетах, говорили в кабинетах высокопоставленных лиц. После того, как сепаратисты вместе с наемниками покинули город под натиском украинских военных, в городе наступил мир. Сегодня здесь по улицам беззабо...
Суспільство
Наразі Черкащина перебуває у смузі підвищеного атмосферного тиску. 16 вересня циклон з північної Атлантики принесе на Черкащину похолодання та невеликі дощі. Температурний фон знизиться на 2-4º. 17-18 вересня  утримається прохолодна та суха погода, нічна температура знизиться до +6+8º, денна до +18+20º, повідомили в обласному гідрометцентрі. Відчуття холоду додаватиме посилений північно-західний вітер. у ці дні можливий перехід середньодобової температури...
Суспільство
15 вересня Черкасами курсуватиме на десять тролейбусів більше, аніж зазвичай на вихідні. Їздитимуть вони за продовженим графіком роботи, а пасажирів перевозитимуть безкоштовно, повідомили в мерії. 1, 7, 7А і 10 перевозитиме пасажирів до 23.00 і їздитиме з інтервалом 35 хвилин. Графіки складені таким чином, що бульваром Шевченка цей транспорт курсуватиме через кожні 5-8 хвилин. Тролейбусний маршрут №3 (санаторій «Україна» – «Залізничний вокзал») працюватиме...
Суспільство
Відповідні рішення на своєму засіданні ухвалив виконавчий комітет. 14 вересня, із 10.00 до 16.00 проїзд транспорту обмежать на Остафія Дашковича між бульваром Шевченка та Хрещатиком. У цей час тут проводитимуть роботи з облаштування фасаду однієї з будівель, повідомили в мерії. Із 14.09.2018 до 28.09.2018 заборонять рух вулицею Новопречистенською між Надпільною та Благовісною. У цей період відбуватиметься прокладання зовнішньої мережі теплопостачання до но...
Пригоди
Пожежа сталася в Умані, на другому поверсі 9-ти поверхового житлового будинку на вулиці Горького. Першочерговими завданнями пожежно-рятувального підрозділу, який прибув на місце пожежі, стали рятування людей із задимленого будинку та гасіння пожежі. Працюючи в апаратах на стиснутому повітрі, вогнеборці із 9-го поверху будинку евакуювали на свіже повітря жінку, яка перебувала на останньому місяці вагітності, повідомили в ГУ ДСНС у Черкаській області. Рятува...
Суспільство
11 жовтня відомих і успішних об’єднає Черкаський міжнародний економічний форум-2018. У програмі форуму чотири панельні дискусії, 20 спікерів-експертів, знайомства та зустрічі з власниками провідних компаній та стартапів, представниками інвестиційних фондів та міжнародних організацій. Місце проведення форуму - вул. Сумгаїтська, 8. Автомобільний завод "Богдан".