Міський голова Черкас Сергій Одарич відвідав лінію з виробництва сухих борщів для АТО

Міський голова Черкас Сергій Одарич відвідав лінію з виробництва сухих борщів. Виробництво налагодив місцевий підприємець Андрій Бортник. За рахунок прибутків своєї фірми він придбав обладнання, переобладнав кілька приміщень на своєму підприємстві під цехи з очистки, сушки і пакування сухих борщів і супів.

Сергій Одарич ознайомився з роботою виробництва, побував у сушарні і в цеху, де упаковують засушені овочі у вакуумну упаковку. Скуштував борщ, приготовлений із сухих продуктів. За його словами, за смаком вони нічим не поступаються тим, що готують в кафе та їдальнях міста.

– Це унікальне виробництво. Подібних ліній з потужністю 3 000 – 5 000 порцій на добу в Україні фактично нема. Пишаюся, що в Черкасах є небайдужі підприємці, які долучаються до допомоги армії, інвестуючи кошти в обладнання, на якому виробляють сухі борщі і супи. Радий, що Черкаси вносять свою суттєву лепту в допомогу нашим хлопцям на Сході країни, – зазначив Сергій Одарич.

Андрій Бортнік розповів, що за два місці випустив понад 40 тис. порцій. Овочі – капусту, моркву, картоплю – постачають Самооборона, небайдужі підприємці, а роботи виконують – волонтери. Найбільше тут добровільних помічників із Центру допомоги армії, який розміщено на території колишньої тютюнової фабрики.

– Не вистачає робочих рук. Якщо у когось є бажання допомогти нам у приготуванні сухих борщів і супів, ласкаво просимо. Запрошуємо в Центр допомоги армії, записатися і ознайомитися з графіком і умовами роботи можна за номером телефону (093) 500- 54 -19. Не будьте байдужими. Адже на Сході перебувають наші хлопці, які потребують нашого піклування, – зазначила волонтер Тетяна Устроєва.

Сухі борщі і супи відправляють як підрозділам Збройних сил України, так і добровольчим батальйонам. Готується він швидко. Один пакет розрахований на 25 порцій. У ньому 600 грамів перероблених овочів. Загалом для виготовлення одного панку на 25 порцій потрібно до 6 кг моркви, капусти, картоплі тощо. В каструлю з гарячою водою засипаються засушені овочі – основні інгредієнти борщу, додається тушонка і за півгодини можна ласувати смачним борщем чи супом. Також за бажанням можна додавати часник і паприку.
IMG_0749
Офіційний портал міської ради, міського голови, виконавчого комітету міста Черкаси
черкаси черкассы одарич борщ ато фабрика
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію

Коментарі

Суспільство
Для Черкаського міськрайонного відділу обласного Управління ДСНС із міського бюджету планують виділити понад 188 тисяч гривень. Таку пропозицію озвучив на засіданні міської ради 1 жовтня Олександр Радуцький. Колеги його підтримали. Так, цього року для 40 осіб міськрайонного відділу виділять 188600 гривень.
Суспільство
Під час засідання сесії Черкаської міської ради 1 жовтня нагородили спортсменів. За високий рівень спортивної майстерності, здобуття І місця на 18 чемпіонаті України з баскетболу серед команд юнаків та дівчат Всеукраїнської юнацької баскетбольної ліги сезону 2019/2020 грамотою виконавчого комітету Черкаської міської ради нагородили баскетбольну команду юнаків 2009 р.н.(Дивізіон А) “Черкаські мавпи-2009″ і баскетбольну команду дівчат 2007 р.н. (Дивізіон А)...
Суспільство
Питання виведення нелегалів з ринку пасажирських перевезень порушили на координаційній нараді в ОДА. Розробити декадний план перевірок перевізників, які здійснюють пасажирські перевезення без відповідних дозвільних документів, та організувати їхнє проведення профільним структурам дав доручення очільник області Сергій Сергійчук. На Черкащині діє понад 500 маршрутів, на яких задіяні 1,5 тисячі автобусів. Їх обслуговують 25 підприємств та 60 приватних організ...
Новини компаній
В Україні з’явився масштабний проєкт, мета якого — популяризація винних знань та винної культури. Wine24 — образотворча онлайн-платформа, що була створена компанією SHABO спільно з 24 телеканалом на базі порталу 24tv.ua. Тут представлені найсвіжіші новини світового виноробства, інтерв’ю та колонки відомих вітчизняних та міжнародних винних і гастрономічних експертів, блогерів, сомельє, рестораторів і технологів. Читачі ресурсу зможуть дізнатися про технолог...
Суспільство
Вчора на вулиці Канівській, між автомобілями Peugeot та Hyundai, сталася трагічна ДТП, у якій загинули три особи. У результаті отриманих травм під час автопригоди, пасажирка Peugeot загинула на місці. За життя обох водіїв боролися медики, але, на жаль, врятувати їх не змогли. На місці події працювали рятівники ДСНС у Черкаській області. Патрульні забезпечили безпеку дорожнього руху та викликали слідчого у справах ДТП з постраждалими, який встановлює причин...
Суспільство
Конкурс краси "Без обмежень" відбувся серед дівчат із інваліднстю в Черкасах. Захід провели у Черкаському обласному Краєзнавчому музеї. Учасниця Юлія Михно приїхала на конкурс із Мельників. Розповіла, що в Черкаській області такий захід вперше. І такі конкурси, на її думку, необхідні, щоб дівчата не закривались в собі, розвивались, показували свої таланти та вміння, красу зовнішню і внутрішню, і що інклюзія - не завада для нормального життя. Юлія поділилас...
Суспільство
В Україні презентували Атлас адміністративно-територіального устрою. Представлена на ньому й Черкащина з новим поділом на райони. Про це повідомляють на сайті Черкаської ОДА. В Атласі можна побачити карту з новим районним поділом та перелік об’єднаних територіальних громад.
Суспільство
Правоохоронці шукали 11-річну дівчинку протягом усієї ночі. Про відсутність вдома доньки 35-річна черкащанка повідомила працівників поліції пізно ввечері. Про це повідомляє пресслужба поліції у Черкаській області. Жінка розповіла, що дитина не повернулася зі школи, а згодом до неї зателефонувала невідома та сказала, що дівчинка перебуває в Ірклієві. Далі дзвінок обірвався й слухавку більш ніхто не підіймав. Свого мобільного телефону донька не мала. Упродов...
Політичні новини
29 вересня кандидат у міські голови міста Черкаси від партії «Слуга народу» Віталій Ільчнко у Долині Троянд оприлюднив відкрите звернення до громади та політичних партій. У зверненні зокрема говориться: «Інформація, яка надходить з різних районів міста, засвідчує, про ознаки цинічного та нечесного підходу до демократичного волевиявлення черкасців. Серед таких ознак – роздача «гречаних» пакетів, погрози, відкрита брехня, втручання на місцях представників мі...