Міський голова Черкас Сергій Одарич відвідав лінію з виробництва сухих борщів для АТО

Міський голова Черкас Сергій Одарич відвідав лінію з виробництва сухих борщів. Виробництво налагодив місцевий підприємець Андрій Бортник. За рахунок прибутків своєї фірми він придбав обладнання, переобладнав кілька приміщень на своєму підприємстві під цехи з очистки, сушки і пакування сухих борщів і супів.

Сергій Одарич ознайомився з роботою виробництва, побував у сушарні і в цеху, де упаковують засушені овочі у вакуумну упаковку. Скуштував борщ, приготовлений із сухих продуктів. За його словами, за смаком вони нічим не поступаються тим, що готують в кафе та їдальнях міста.

– Це унікальне виробництво. Подібних ліній з потужністю 3 000 – 5 000 порцій на добу в Україні фактично нема. Пишаюся, що в Черкасах є небайдужі підприємці, які долучаються до допомоги армії, інвестуючи кошти в обладнання, на якому виробляють сухі борщі і супи. Радий, що Черкаси вносять свою суттєву лепту в допомогу нашим хлопцям на Сході країни, – зазначив Сергій Одарич.

Андрій Бортнік розповів, що за два місці випустив понад 40 тис. порцій. Овочі – капусту, моркву, картоплю – постачають Самооборона, небайдужі підприємці, а роботи виконують – волонтери. Найбільше тут добровільних помічників із Центру допомоги армії, який розміщено на території колишньої тютюнової фабрики.

– Не вистачає робочих рук. Якщо у когось є бажання допомогти нам у приготуванні сухих борщів і супів, ласкаво просимо. Запрошуємо в Центр допомоги армії, записатися і ознайомитися з графіком і умовами роботи можна за номером телефону (093) 500- 54 -19. Не будьте байдужими. Адже на Сході перебувають наші хлопці, які потребують нашого піклування, – зазначила волонтер Тетяна Устроєва.

Сухі борщі і супи відправляють як підрозділам Збройних сил України, так і добровольчим батальйонам. Готується він швидко. Один пакет розрахований на 25 порцій. У ньому 600 грамів перероблених овочів. Загалом для виготовлення одного панку на 25 порцій потрібно до 6 кг моркви, капусти, картоплі тощо. В каструлю з гарячою водою засипаються засушені овочі – основні інгредієнти борщу, додається тушонка і за півгодини можна ласувати смачним борщем чи супом. Також за бажанням можна додавати часник і паприку.
IMG_0749
Офіційний портал міської ради, міського голови, виконавчого комітету міста Черкаси
черкаси черкассы одарич борщ ато фабрика
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Оцініть першим
(0 оцінок)
Поки ще ніхто не оцінював
Ніхто ще не рекомендував
Авторизуйтесь ,
щоб оцінити і порекомендувати

Коментарі

Кримінал
До групи, яка вчиняла крадіжки, входило троє: дві дівчини та чоловік. Останнім часом до поліції Уманського району почали надходити повідомлення про вчинення крадіжок речей з автомобілів на трасах. Правоохоронці організували  щоденне відпрацювання доріг та збільшили щільність нарядів поліції, повідомили в ГУ НП у Черкаській області. Сьогодні вночі працівники поліції затримали групу осіб, які здійснювали крадіжку вантажу з фури, яка рухалася дорогою. До груп...
Суспільство
5 березня у Черкасах відбудеться освітня виставка-форум «Нова українська школа: сьогодні – завтра». Захід подібного масштабу на Черкащині проводять вперше. Організатори мають на меті сприяти поширенню передового педагогічного досвіду, ознайомленню з сучасними розробками у сфері засобів навчання, повідомили в ОДА. У межах заходу планують проведення презентацій навчального обладнання, майстер-класи зі STEM-освіти, інноваційних технік в умовах НУШ тощо. Виста...
Суспільство
У Черкасах в будинку по вулиці Ярослава Мудрого загинув 55-річний господар. Пожежу, яка пошкодила стіни та підлогу, о 7:30 ліквідували рятувальники 2-ї державної пожежно-рятувальної частини міста Черкаси, повідомили в ГУ ДСНС у Черкаській області. О 9:40 виникла пожежа у житловому будинку села Рижавка Уманського району. Під час гасіння вогню в одній із кімнат виявили бездиханне тіло чоловіка. У селі Косарі Кам’янського району їдкий дим охопив приміщення т...
Суспільство
Черкаси готові узяти участь у співфінансуванні робіт із реконструкції та благоустрою Театральної площі. З міського бюджету виділяють 8 млн грн. Це вже не перша субвенція на відновлення Черкаського драматичного театру ім. Т. Шевченка після пожежі, повідомили в мерії.  "Незважаючи на те, що Черкаський драматичний театр імені Тараса Шевченка – заклад обласного підпорядкування, місто ніколи не стояло осторонь його проблем і потреб. Свого часу на ремонт самої...
Новини компаній
Свято весни не може пройти без подарунків. Ми вирішили зняти трохи зменшити ваші клопоти і допомогти у виборі подарунка найулюбленішим дівчаткам, дівчатам і жінкам. Топ-8 подарунок для маленьких принцес Дитячі GPS годинник KinderWatch - подарунок не тільки для дитини, але і для її батьків. Ви завжди будете знати, де перебуває дитина й будете з нею на зв'язку. Детальніше про дитячі GPS годинники можна подивитися в нашому короткому відео. Чарівний пластилін...
Суспільство
У Черкасах знову виник дефіцит коштів на забезпечення хворих на цукровий діабет безкоштовним інсуліном. При потребі 4 млн. грн на квартал з обласного бюджету надійшло 2 млн. 173 тисячі. Усього на рік потрібно 14 млн. 608 тис. грн на ці потреби, повідомив директор департаменту охорони здоров’я Олег Стадник. «Кошти на цей квартал ми вже фактично вичерпали, тож повідомили про це аптекам. Також ми звернулися в область щодо необхідності додаткової субвенції. Кр...
Суспільство
Четверо хлопців, віком від 8 до 13 років пішли гуляти в ліс і заблукали. 24 лютого близько сьомої вечора до Корсунь-Шевченківського відділення поліції зателефонував хлопець та розповів, що він та ще троє його неповнолітніх товаришів пішли гуляти в ліс та заблукали. Діти намагались знайти дорогу, щоб вийти з лісу, проте пошуки не дали результату, повідомили в ГУ НП у Черкаській області. Негайно по тривозі було піднято особовий склад Корсунь-Шевченківського...
Суспільство
На прикордонних постах будуть проводити температурний скринінг людей, які повертаються з Італії. На кордоні з Угорщиною, в пункті пропуску «Тиса», розпочато проведення температурного скринінгу громадян, які їдуть в Україну. Прикордонники забезпечені необхідними приладами для вимірювання температури та індивідуальними засобами захисту. Цей пункт пропуску є найбільшим напрямком в’їзду наших громадян і громадян Італії в Україну, повідомили в ДПСУ. «Через пун...
Новини компаній
Фірмовий магазин Дніпро-М у місті Черкаси скоро відсвяткує свій День народження. З 28 лютого по 1 березня запрошуємо Вас стати учасником захоплюючого торжества, наповненим майстер-класами, розіграшами і, звичайно ж, якісним електроінструментом і обладнанням бренду Дніпро-М. Зазвичай на День Народження прийнято дарувати подарунки, але Дніпро-М дарує їх своїм гостям. Всі, хто завітає на свято, залишаться з подарунками та призами! Безпрограшна лотерея Серед в...