Міський голова Черкас Сергій Одарич відвідав лінію з виробництва сухих борщів для АТО

Міський голова Черкас Сергій Одарич відвідав лінію з виробництва сухих борщів. Виробництво налагодив місцевий підприємець Андрій Бортник. За рахунок прибутків своєї фірми він придбав обладнання, переобладнав кілька приміщень на своєму підприємстві під цехи з очистки, сушки і пакування сухих борщів і супів.

Сергій Одарич ознайомився з роботою виробництва, побував у сушарні і в цеху, де упаковують засушені овочі у вакуумну упаковку. Скуштував борщ, приготовлений із сухих продуктів. За його словами, за смаком вони нічим не поступаються тим, що готують в кафе та їдальнях міста.

– Це унікальне виробництво. Подібних ліній з потужністю 3 000 – 5 000 порцій на добу в Україні фактично нема. Пишаюся, що в Черкасах є небайдужі підприємці, які долучаються до допомоги армії, інвестуючи кошти в обладнання, на якому виробляють сухі борщі і супи. Радий, що Черкаси вносять свою суттєву лепту в допомогу нашим хлопцям на Сході країни, – зазначив Сергій Одарич.

Андрій Бортнік розповів, що за два місці випустив понад 40 тис. порцій. Овочі – капусту, моркву, картоплю – постачають Самооборона, небайдужі підприємці, а роботи виконують – волонтери. Найбільше тут добровільних помічників із Центру допомоги армії, який розміщено на території колишньої тютюнової фабрики.

– Не вистачає робочих рук. Якщо у когось є бажання допомогти нам у приготуванні сухих борщів і супів, ласкаво просимо. Запрошуємо в Центр допомоги армії, записатися і ознайомитися з графіком і умовами роботи можна за номером телефону (093) 500- 54 -19. Не будьте байдужими. Адже на Сході перебувають наші хлопці, які потребують нашого піклування, – зазначила волонтер Тетяна Устроєва.

Сухі борщі і супи відправляють як підрозділам Збройних сил України, так і добровольчим батальйонам. Готується він швидко. Один пакет розрахований на 25 порцій. У ньому 600 грамів перероблених овочів. Загалом для виготовлення одного панку на 25 порцій потрібно до 6 кг моркви, капусти, картоплі тощо. В каструлю з гарячою водою засипаються засушені овочі – основні інгредієнти борщу, додається тушонка і за півгодини можна ласувати смачним борщем чи супом. Також за бажанням можна додавати часник і паприку.
IMG_0749
Офіційний портал міської ради, міського голови, виконавчого комітету міста Черкаси
черкаси черкассы одарич борщ ато фабрика
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Протягом січня-травня 2019 року заробітна плата жителів Черкаської області росла, порівняно з відповідним періодом минулого року, на 19,9 % і становила в середньому 8 280 грн. Серед видів економічної діяльності найвищий розмір заробітної плати мали працівники державного управління й оборони, обов’язкового соціального страхування – 11 669 грн, фінансової та страхової діяльності – 11 319 грн, транспорту – 9 976 грн, повідомили в ОДА. Важливим питанням є пога...
Суспільство
Це пов’язано з проведенням чемпіонату України зі спортивного орієнтування. У Черкасах тимчасово буде заборонено рух транспорту 21 липня з 10.00 до 13.00 години вулицею Героїв Майдану між заїздами до будинку № 8 та до Черкаської загальноосвітньої школи № 32, повідомили в мерії. Відповідне рішення ухвалив виконавчий комітет Черкаської міської ради. Керівнику Федерації спортивного орієнтування України доручили встановити необхідні дорожні знаки, схеми об’їзді...
Суспільство
Виконавчий комітет Черкаської міської ради ухвалив рішення щодо заборони отримання благодійної допомоги у грошовій формі закладами охорони здоров’я комунальної форми власності міста. Таке обмеження стосується винятково пацієнтів та членів їх родин, з яких віднині в закладах охорони здоров’я комунальної форми власності міста заборонено збирати  кошти у будь-якій формі (готівковій, безготівковій) у вигляді благодійних (добровільних) внесків, повідомили у мер...
Суспільство
В Умані відкрили нову «Сучасну Софіївку» в стилі єдиного в Східній Європі фентезі-парку. Нині «Софіївка» дарує відвідувачам унікальні композиції та арт-об’єкти, де дивовижний світ української культури та міфології поєднався зі світом древнього Сходу. Світломузична арт-інсталяція з портретом Софії Потоцької, інноваційне 3D-мапінг шоу «Душа лісу», стилізована вхідна група, поряд з якою представлені картини з періодами розвитку «Софіївки», оглядовий майданчик...
Суспільство
Протягом тижня у Черкаській області зареєстрували 62 надзвичайні події. Було ліквідовано 32 пожежі, одну особу врятовано та не допущено знищення вогнем 13 будівель та 3 одиниць техніки. На пожежах загинула 1 особа, ще дві  отримали травми. За оперативними даними, збитки становлять 660 тис. грн, повідомили в ГУ ДСНС у Черкаській області. Сапери аварійно-рятувального загону спецпризначення здійснили 7 виїздів, у ході яких виявили та знищили 24 вибухонебезпеч...
Суспільство
Малорухомий холодний атмосферний фронт зумовить завтра, 16 липня, нестійку погоду з періодичними дощами та грозами. В окремих районах можливі град і шквали 15-20 м/с. Хмари заважатимуть денному сонячному прогріву, тому температура не перевищить +23... +25º. Вночі буде достатньо тепло +10... +15º. Така нестійка погода протримається до четверга, повідомив начальник обласного гідрометцентру Віталій Постригань. Надалі до керування погодою приступить виступ зах...
Суспільство
Із початку 2019 року близько 230 жителів міста в Черкасах захворіли на кір, 60 % із них – дорослі. Про це повідомили у мерії. "У порівнянні з минулим роком кількість тих, хто захворів, зросла в десятки разів. Лише вісімнадцять відсотків із усієї кількості хворих мали щеплення. Вакцина в нас є, графіки стосовно вакцинації дітей в обов’язковому порядку складені й ми дотримуємося їх. Загалом в нас є проблема «керованих» імунних інфекцій. Пов’язано це з тим, щ...
Суспільство
Координати основних рекреаційних пунктів у лісах Черкащини можна знайтии на карті Google maps. Переглянути рекреаційні пункти можна за посиланням тут, повідомили в ОДА. В лісах, підпорядкованих обласному управлінню, функціонує понад 200 рекреаційних пунктів різної пропускної спроможносіє. Вони зазвичай розміщуються в найбільш відвідуваних місцевими жителями ділянках лісу, або ж вздовж трас та автомагістралей. Робота щодо створення рекреаційних пунктів трив...
Новини компаній
Український стартап www.mofy.life цілий місяць дарує подарунки в честь Дня народження компанії. У липні Їм- 4 роки. Компанія пройшла шлях від маленького стартапу до міжнародного онлайн-сервісу для збереження особливих моментів! У соцмережах Mofy.life запустили #Mofy_Birthday_Fest - 10 фактів / історій про компанію, купа подарунків і святкових знижок. А для наших читачів знижка діє вже зараз. Збережіть найяскравіші моменти з Mofy.life. Катерина Файновская,...