Черкащане скоро смогут попробовать новые консервированные супы и паштеты

- На рассмотрение областной дегустационной комиссии, заседание которой состоялось на днях, было предоставлено семь образцов новых видов консервов, - отметил директор ГП «Черкассыстандартметрология» Михаил Исаенко. - СООО им. Шевченко из Канева решило получить рекомендации комиссии по производству 3 видов первых обеденных блюд и 4 видов паштетов (овощных, овощно-грибным и овоще-бобовых).

Предварительно образцы заявленной продукции прошли исследования в испытательном центре ГП «Черкассыстандартметрология» по показателям качества и безопасности - и по положительным результатам были представлены комиссии. В итоге, вся представленная продукция была рекомендована комиссией к производству, а нормативная и технологическая документация - до утверждения. Поэтому в области в ближайшее время начнут выпускать 7 новых видов продукции, качество которой вскоре смогут оценить и черкасщане.

В общем, с начала года проведено 8 заседаний областной дегустационной комиссии, в ходе которых 7 предприятий Черкасской области предоставили на рассмотрение комиссии 82 образцы новых видов продукции. С момента образования комиссии были рассмотрены и даны рекомендации по производству 970-ти наименований новых видов пищевой продукции, разработанных специалистами 111-ти предприятий области.