Медова з перцем: міфи і правда про легендарний напій

Українці – креативна нація. Адже у кого ще могла виникнути ідея поєднати горілку, мед, перець і трави, щоб отримати і міцний напій для будь-якого застілля, і подарунок, який можна з гордістю презентувати навіть іноземному гостю.

Якщо бути більш точними, у свій час такий рецепт першими у світі винайшли і запатентували технологи міжнародного бренду Nemiroff. «Українська медова з перцем» протягом багатьох років користується незгасною популярністю і навіть стала візитною карткою нашої країни. Як і будь-який видатний продукт, вона встигла обрости міфами і легендами. Сьогодні ми спробуємо розібратися, що з цього правда, а що лише домисли.

Міф 1. Для «Медової з перцем» потрібен мед з гірчинкою. Щоб отримати його, спеціальна людина на пасіці дратує бджіл.

Відбираючи мед (як правило, гречаний), фахівці Nemiroff особливу увагу звертають не тільки на його основні якості, але й на наявність у смаку й ароматі легкої гірчинки. Вона необхідна для того, щоб забезпечити гармонійне поєднання компонентів. А ось яким чином бджолярі забезпечують цю гірчинку, мабуть, знають лише вони і... бджоли. У будь-якому разі жодних сторонніх домішок в меді бути не може – виробник суворо це контролює. А закуповує солодкий продукт винятково на перевірених пасіках.

Міф 2. В Індії перець чилі для «Медової з перцем» мають право збирати і чистити тільки чоловіки, оскільки там прийнято вважати, що це напій виключно для чоловіків.

Можливо, це і не міф, а прояв винахідливості індійських чоловіків. Стверджувати не беремося (раптом це взагалі такий шифр: «Пішов збирати чилі»). Але перець чилі для «Медової» дійсно поставляється з Індії. Правда, цілим. А чистять його вже на заводі Nemiroff. Звичайно ж, займатися цим можуть як чоловіки, так і жінки. Але перед тим, як потрапити в Україну, перець проходить справжній кастинг, на якому пильно вивчають його колір, розмір і навіть враховують дотримання всіх вимог при сушінні. Кожен перчик кладеться у пляшку вручну – і це ще одна можливість проконтролювати його якість.

Міф 3. Докладний рецепт «Медової з перцем» знають тільки дві людини в усьому світі.

Насправді таких людей набагато більше. Але вони дійсно не мають права розголошувати, які саме трави і в яких пропорціях використовуються для створення «Медової з перцем». Завдяки цьому досі нікому не вдалося створити навіть приблизно схожий напій.

Міф 4. Пляшка «Медової з перцем» без дозатора – це підробка.

Вся «Медова з перцем» завжди випускалася без дозатора. Можливо, поява цього міфу пов'язана з тим, що в лінійці продукції Nemiroff дозатора немає тільки у неї. Це зроблено для того, щоб перець чилі міг вільно потрапити в чарку. Як використовувати його далі – справа смаку. Ті, кому не вистачає гострих відчуттів, можуть його з'їсти. Нерідко дбайливі господині використовують такий перчик в кулінарії.

Міф 5. Якщо у вашу чарку впав перець чилі, вам йти за наступною.

Це зовсім не міф, а традиція, яка своїми коренями сягає в епоху козацтва. Ще в часи Запорізької Січі козаки любили побалувати себе горілкою з перцем. У них було неписане правило – останнім отримував свою порцію наймолодший козак – джура. Відповідно, йому й діставався перець з пляшки. А на знак поваги до старших товаришів джура завжди біг по «добавку». Зараз звичай втратив ультимативний характер, але суть його не змінилася. Якщо на вас закінчилася «Українська медова з перцем» і маленький чилі впав у вашу чарку, просто посміхніться і оперативно поставте на стіл ще одну пляшку.

Міф 6. «Медову з перцем» можна вживати тільки в чистому вигляді.

Неправда. «Медова з перцем» унікальна тим, що її можна вживати як за правилами класичних настоянок (попередньо зігрівши чарку в долоні, а потім насолодившись букетом), так і в якості основи для коктейлів. Особливо підходить вона для «Кривавої Мері», оскільки вже містить у собі перець, що не вимагає додавання соусу Табаско за класичною рецептурою цього коктейлю.

Міф 7. «Медова з перцем» гріє у 7 разів швидше за камін та у 3 рази швидше за тепловентилятор.

Нам стало цікаво, звідки такі цифри? Невже хтось проводив подібні дослідження? Якщо так і результат виявився саме таким, ми не здивуємося, адже зігріваючий ефект від перцівки обговорюється  з давніх часів. А тому цей напій завжди користувався особливою популярністю в холодну пору року. Ось і «Медовою з перцем» часто пригощають зі словами «Не мерзни!».

Як бачите, «Українська медова з перцем» – напій у буквальному сенсі легендарний. А ще його можна сміливо вважати нашою гордістю, адже «Медову» знають і люблять у багатьох країнах світу. До речі, кажуть, що в одній із країн «Українська медова з перцем» упевнено перемогла в рейтингу найкращих подарунків на новосілля. Правда це чи черговий міф, ми обов'язково з'ясуємо і, звичайно ж, вам розповімо.

Nemiroff Немирофф медовая_с_перцем медовая_водка
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Учасники ЗНО уже склали математику та українську мову. Тестування складатимуть 9 тисяч осіб. Усі вони зареєструвалися для проходження ЗНО та ДПА, повідомили в ОДА. Більшість тих, хто складає цього річ ЗНО – випускники закладів системи загальної середньої освіти. Їх майже 5,8 тисяч осіб. Ще понад 2,3 тисячі – випускники попередніх років. Виявили бажання скласти ЗНО й майже 75 випускників минулих років та майже 120 (слухачів) закладів професійної (професійно...
Суспільство
Підприємство проводить планові обстеження мереж з виявлення аварійних ділянок трубопроводів, які потребують заміни. За результатами огляду, по вул. Новопречистенській розпочато роботи з реконструкції каналізаційного колектора, який через тривалий термін експлуатації майже повністю вийшов з ладу, повідомили в мерії. Загалом планується оновити близько 100 метрів трубопроводу. Наразі на місці працює спецтехніка та бригада аварійно-відновлювальних робіт. Післ...
Культура
З 26 травня у сквері за облаcною радою стартують вечори духової музики. Щонеділі просто неба тут звучатиме популярна музика 50-60-х років, танго, вальс, фокстроти та джаз, повідомили в мерії. Для черкасців виступатиме колектив духового оркерстру під керівництвом заслуженого працівника культури України Володимира Бреславського. У складі оркестру 30 музикантів. Тривалість концерних програм – з 18.00 до 19.00.
Новини компаній
Камера передає відеозображення на Ваш смартфон або будь-який інший пристрій. Ви можете бачити, що відбувається як в реальному часі, так і переглядати відеозапис пізніше. У чому плюси IP-камер? Уявіть, що Ви поїхали на роботу і забули: чи вимкнули праску. Або хвилюєтеся про збереження майна під час відпустки. У всіх цих ситуаціях Вас заспокоять IP-камери відеоспостереження. Камери легко встановлюються на стіні або на полиці шафи і передають інформацію на ве...
Кримінал
Готовий товар зловмисники збували через власну мережу дилерів. Оперативники встановили, що мешканці Черкащини облаштували цех із виробництва метадону на території приватного домогосподарства, розташованого у Васильківському районі Київської області, повідомили в прес-центрі СБУ. За попередніми підрахунками, ділки виробляли понад десять кілограмів психотропів щотижня. Готовий товар зловмисники збували через власну мережу дилерів у столичному регіоні та в Че...
Пригоди
21 травня до Служби порятунку із села Руська Поляна надійшло повідомлення про загорання господарчої будівлі. Як стало відомо від свідків події, пожежа виникла після того, як у будівлю влучила блискавка. Одразу після повідомлення до місця події прибув черговий караул 3-ї Державної пожежно-рятувальної частини з міста Черкаси. Завдяки оперативним діям, бійцям ДСНС вдалося врятувати будівлю від повного знищення вогнем та не допустити його поширення на сусідні...
Суспільство
Нині триває поточний ремонт вулиці Гоголя, вона буде відремонтована на протяжності 4 кварталів. «Дорстрой» також ремонтує вулицю Героїв Дніпра. Гарантія на ремонт цієї вулиці становить 3 роки. Після завершення робіт центральна частина вулиці Гоголя буде відповідати усім стандартам для безпечного пересування транспорту, повідомили в мерії. «Нині ми перетнули символічний «екватор» поточного ремонту. Зроблено вже чимало. Завершений ремонт вул. Гетьмана Сагайд...
Кримінал
Зловмисником виявився житель одного із сіл Городищенського району. До поліції звернулась жителька одного із сіл та повідомила про грабіж. Близько сімнадцятої години до її онуки, яка йшла зі школи, в районі лісосмуги підбіг невідомий чоловік, схопив за коси й заставив віддати усі кошти. Зловмисник забрав 100 гривень, які були у дитини, та пішов в невідомому напрямку, повідомили в ГУ НП у Черкаській області. Нападником виявися місцевий житель. Чоловіка знайш...
Суспільство
Нестійку погоду з дощами обіцяють черкащанам. Завдяки атмосферним фронтам північних циклонів, які формують погоду Черкащини, у найближчі три доби зберігатиметься нестійка погода з періодичними грозовими дощами різної інтенсивності. Під час гроз можливе посилення вітру,  повідомив Черкаський обласний гідрометцентр. У неділю та понеділок синоптики прогнозують в області незначні опади. Денні температури повітря очікуються в межах +22+25º, нічні +13+16º.