Учні Черкаського вищого професійного училища здобули шість переможних медалей на всеукраїнському конкурсі (ФОТО)

З 31 жовтня по 3 листопада у м. Києві паралельно проводилися  Всеукраїнський  конкурс професійної майстерності «WorldSkills Ukraine»  та II Міжнародний кулінарний фестиваль «BESTCookFEST – 2016», в рамках якого проводилися конкурси за категоріями: кондитерське, кулінарне мистецтво та ресторанний сервіс.

Розуміння плідності праці є одним із найкращих задоволень, тому неймовірно задоволені й пишаємося нашими переможцями, які гідно представили Черкаську область та державний навчальний заклад «Черкаське вище професійне училище», – розповідають у департаменті освіти та гуманітарної політики Черкаської міської ради.

Кондитерське мистецтво

Золоту медаль II Міжнародного кулінарного фестивалю «BESTCookFEST – 2016» здобула учениця групи № 3 Аліна Бабич, яка виготовила  художню роботу з тіста «  З Україною в серці » під керівництвом майстра виробничого навчання Глизь Ірини Миколаївни.

Ресторанний сервіс

Ця категорія включала такі етапи: порціонування напоїв та вміння рухатися з тацею; складання серветок, сервування тематичного святкового столу, його презентація та візитна картка учасника, закладу.

 Училище гідно представила, виборовши золоту медаль  Всеукраїнського  конкурсу професійної майстерності «WorldSkills Ukraine» та бронзову медаль II Міжнародного кулінарного фестивалю «BESTCookFEST – 2016», учениця групи № 25 – Вікторія Калініна.

Готували конкурсантку мудрі наставники, професіонали своєї справи, майстри виробничого навчання Удот Ольга Яківна та Зеніч Наталія Олександрівна.

  Кулінарне мистецтво

  Кулінарний фестиваль був представлений у 4 номінаціях.

У номінації «Кращий шеф-кухар»  бронзову медаль II Міжнародного кулінарного  фестивалю «BESTCookFEST – 2016»   здобув учень групи № 22 –  Данило Федоров, а в номінації «Сучасна кухня» бронзовою медаллю нагороджена учениця групи № 22 – Каріна Назаренко.

Відзначений сертифікатом лауреата фестивалю «BESTCookFEST – 2016»  у номінації «Вегетаріанська страва», учень групи № 15 – Ярослав Соколов.

 Номінація «Чорна скринька» включала командне змагання, яке виконували 3 кухарі. Завдання для конкурсантів було таємним. Впродовж години і двадцяти п'яти хвилин із запропонованого набору продуктів учасникам потрібно було  приготувати 3 страви (холодну, основну страву та десерт) та склали до них технологічні картки.

 У цьому пекельному змаганні, нарівні з метрами кухарського мистецтва ресторанів «Авалон», «Royal» , BLCK MRKT, Гільдія кухарів і шеф-кухарів, свій професіоналізм показали  випускники Черкаського вищого професійного училища Сергій Скиба, Руслан Макій та Дмитро Петренко і здобули почесну бронзову медаль II Міжнародного кулінарного фестивалю «BESTCookFEST – 2016».

 До конкурсу кулінарного мистецтва учнів готували кваліфіковані наставники Булатецька Любов Володимирівна, Висока Валентина  Віталіївна, Масленко Лариса Григорівна,Чепчуренко Олена Миколаївна.

Кулінари-1
Квлінари-2
Кудінари-3
http://ogp.ck.ua/
черкаси впу професійнамайстерність конкурс шістьмедалей
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Пригоди
Найвищий, 5-й клас пожежної небезпеки встановився у лісових масивах. За таких умов найменша іскра здатна призвести до масштабних пожеж. Зокрема, пожежа була ліквідована безпосередньо в межах обласного центру. На відкритій території в районі вулиці Олени Теліги, горіло сміття та суха рослинність на площі у 500 кв.м. Для ліквідації пожежі, рятувальникам 3-ї державної пожежно-рятувальної частини знадобилося 20 хвилин, повідомили в ГУ ДСНС у Черкаській області...
Спорт
Вихованка школи вищої спортивної майстерності Черкаської обласної ради завоювала золото на юніорському чемпіонаті Європи з легкої атлетики. Валерія Іваненко вже у другій спробі (65,43 с) вийшла в лідери з метання молота і нікому не віддала цю позицію. А у заключній спробі ще й поліпшила цей результат – 65,83 м, повідомили в ОДА. 18-21 липня в місті Бурос (Швеція) проходить юніорський чемпіонат Європи з легкої атлетики. Участь у ньому у складі збірної Украї...
Суспільство
«Світло наших вулиць» – один з проектів Громадського бюджету, який цьогоріч  втілили у Черкасах. Загальний бюджет проекту склав – 450 тисяч гривень. Це – кошти міської казни в рамках цільової програми «Громадський бюджет м. Черкаси», що реалізується вже четвертий рік поспіль, повідомили в мерії. Автором проекту з освітлення тротуару з парного боку вулиці Святотроїцька (від бульвару Шевченка до вулиці Благовісна) був черкасець Олександр Панасенко. Його іде...
Новини компаній
Із сухістю повітря щодня стикається кожна людина. Вдома, на роботі, в автомобілі. Дискомфорт при диханні, сухість шкіри - неприємні наслідки пересушеного повітря. Велика кількість побутових приладів вдома, офісної техніки на роботі, випаровування бензину в автомобілі не сприяють поліпшенню якості повітря, що вдихається людиною. Не завжди є можливість придбати дороге кліматичне обладнання і створити «оазис» свіжості і приємних ароматів. Справжньою знахідкою...
Спорт
22-річний золотонісець Авет Маркарян став чемпіоном світу з хортингу у двох категоріях. Змагання відбулися на Кіпрі, за найвищу нагороду йому довелося боротися з шістьма найсильнішими супротивниками з усього світу. Сам хлопець важить 80 кілограмів. Боровся він у категорії 82 і 90 кг із суперниками з Туреччини, Азербайджану та Латвії, повідомили в ОДА. Чотири бої провели першого дня, відбулося, фінальні два – наступного. Усі бої  Авет закінчив достроково. З...
Суспільство
Завдяки виступу західного антициклону дощові хмари почали обходити Черкащину по півдню і сходу. Атмосферний тиск повільно зростає, тримається вітер західного напрямку. І в наступні три доби опадів не очікується. Вдень і вночі потеплішає на 2-4º, повідомили у обласному гідрометцентрі. До кінця тижня зберігатимуться сприятливі умови для збирання врожаїв, праці та відпочинку на природі. Пм’ятайте про дотримання правил поводження з вогнем та поведінки на водa....
Спорт
На центральному стадіоні заграють зірки футболу. У п’ятницю, 19 липня, о 18.00 відбудеться товаристська зустріч між командою ветеранів «Динамо-Київ» та збірною командою Черкаси. Вхід на гру — вільний, повідомили в мерії. Зірковий склад команди «Ветерани «Динамо-Київ»: Володимир Мунтян, Всеволод Романенко, Володимир Безсонов, Сергій Федоров, Юрій Максимов, Олег Михайличенко, Геннадій Литовченко, Юрій Калітвінцев, Іван Яремчук, Ігор Костюк, Олег Гусєв, Олекс...
Суспільство
За півроку 3708 сімей області отримали одноразову допомогу до народження дитини. З 1 червня перелік товарів, що входять до складу «бебі боксів» розширили. Зокрема додали ще 12 найменувань товарів, повідомили в ОДА. "Молоді батьки Черкащини отримують гарантовані державою «пакунки малюка» у пологових будинках та відділеннях центральних районних лікарень. Відповідну доставку здійснює ЮНОПС з 1 березня цьогоріч. Між тим, до стандартного набору додали ще низку...
Суспільство
Пожежа сталася вночі у селі Дубіївка. О 3.41 надійшло повідомлення про пожежу в будівлі, де був розташований цех з виробництва паливних гранул. Спільними зусиллями співробітників ДСНС та добровольців пожежу о 04.30 вдалося локалізувати, а о 04.57 повністю ліквідувати, повідомили в ГУ ДСНС у Черкаській області. Внаслідок пожежі вогнем знищено покрівлю на площі 500 кв.м., обладнання та 3 тони гранул. Причина та винуватець пожежі встановлюються. Читайте також...