Традиційно міськвиконкомом визначені перелік документів та місця для реалізації напою. Про це розповів в.о. начальника управління муніципальної інспекції Ігор Кіта, – повідомляє Антена.
Місце продажу має бути належно оформлене і обов’язково облаштоване сміттєвою урною. На порушників складають протоколи, за сезон, зазвичай їх нараховується до 20.
Найближча від міськвиконкому точка реалізації – у сквері "Юність". Тут продавчиня Марія торгує напоєм уже п’ять років поспіль.
Усі договори та висновки про якість напою в наявності. А от, попри досвід роботи, санітарної книжки Марія не має. А це вже привід для складання протоколу. Черкащан, здебільшого, документи не цікавлять, вони оцінюють смак напою.
Ціна на розливний квас у Черкасах з року в рік лишається приблизно однаковою. Нині склянка коштує 2,50 грн, півлітра 5,50 грн і 1 л – 10 грн. Торгуватимуть квасом у Черкасах до 25 серпня.